Tanah Merah: Belalang padi menjadi sumber
pendapatan sampingan kepada seorang pemotong rumput bagi menyara keluarga, di
Kampung Rambai, Tok Chedol di sini.
Muhammad Rozali Zulkifli, 37, berkata, menjual
serangga kecil itu menjadi pendapatan sampingannya sejak hampir 10 tahun lalu.
"Pada permulaan, saya jual belalang ini secara
kecil-kecilan kepada penduduk namun tidak menyangka ia mempunyai peminat sekali
gus mendapat pemintaan tinggi.
"Belalang padi ini saya cari sendiri pada
waktu malam di kawasan sawah berdekatan rumah dan setiap malam saya tangkap
serangga ini kira-kira satu kilogram untuk dijual kepada pelanggan,"
katanya ketika ditemui Bernama di rumahnya hari ini.
Bapa kepada tiga cahaya mata itu berkata, dia
menggunakan jala bagi menangkap belalang padi di rumput menerung dan sawah
padi.
Muhammad Rozali berkata, dia keluar rumah seawal 8
hingga 12 tengah malam setiap hari dan tangkapan banyak diperoleh pada musim
hujan.
"Belalang yang ditangkap ini direndam dan
digoreng seketika terlebih dahulu sehingga bertukar warna kemerahan sebelum
dijual," katanya.
Dia
bersama isteri Nor Wan Zianal Atikah Aziz, 27, menggunakan kemudahan teknologi
Internet untuk mempromosi produk belalang melalui media sosial Facebook bagi
meningkatkan hasil jualan.
"Alhamdulillah saya mampu memperoleh RM500
hingga RM700 sebulan bagi menambah pendapatan untuk keperluan harian keluarga.
"Saya jual RM10 bagi 100 gram kepada pelanggan di sekitar Tanah Merah dan di negeri seperti Selangor, Perlis dan Pulau Pinang," katanya sambil menambah selain digoreng bersama kunyit, belalang padi juga dijadikan kerisik.
0 Comments